Cerveza artesanal en lata: la nueva apuesta de BBC Cervecería

Con ‘La Cotidiana’, la cervecería busca dinamizar el mercado colombiano de cervezas artesanales y  espera alcanzar un crecimiento del 36% en el segmento.

El sector cervecero en el país se encuentra en constante crecimiento. Según cifras de Euromonitor, el consumo per capita de cerveza es del orden de 44 litros en promedio. Sin embargo, las cervecerías artesanales actualmente representan el 0,35% en el mercado colombiano.

 

Con el objetivo de seguir dinamizando la categoría y ganar una mayor penetración en el negocio, BBC Cervecería, la cervecería colombiana más premiada en el mundo, presentó este lunes ‘La Cotidiana’, la primera cerveza artesanal en lata 269ml como una nueva apuesta de la compañía para llegar a nuevos públicos y espacios de consumo.

 

En su elaboración, la compañía utilizó ingredientes 100% naturales y lúpulo cascade, ingrediente especial que le otorga un amargor moderado y notas cítricas al tradicional sabor suave y refrescante de una lager rubia.

 

“Quisimos innovar con un producto mucho más asequible que lograra llegarle a aquellos consumidores que hoy en día consumen cervezas lager pero que están buscando probar algo con un sabor y calidad superior. Muchas personas consideran que la cerveza artesanal es compleja y difícil de tomar, pero la realidad es que no es así. Nuestro principal objetivo es mostrarle a los colombianos que la cerveza artesanal también puede ser fácil de tomar, para toda ocasión y con precio ideal, como cualquier otra cerveza local a la que estamos acostumbrados”, afirmó Daniela Villegas, Gerente de Mercadeo de BBC.

 

A lo largo de sus 16 años, BBC Cervecería ha ganado más de 130 reconocimientos internacionales a la calidad, entre los que se destacan el World Beer Awards de Londres, la European Beer Stars de Munich y el International Beer Awards en Australia.

 

Con esta innovación, disponible también en supermercados y almacenes de cadena nacionales, la cervecería seguirá impulsando su portafolio y buscará alcanzar un crecimiento del 36% en el segmento.

Llega Petrona, la nueva cerveza artesanal de Chelarte

Una bebida de malta oscura con nombre de mujer se suma a la línea de cervezas artesanales de esta compañía.

Chelarte, la compañía cervecera artesanal presenta “Petrona”, su nueva cerveza de temporada, de la línea imperial stout, que se caracteriza por ser oscura, robusta y fuerte. Tiene ocho grados de alcohol y además de su color negro, con aroma a café fue creada para maridar con sabores como chocolate y vainilla.

Para su lanzamiento, Chelarte realizará “Casa Abierta” un espacio en el que se ofrecerá una cata de cervezas negras y la experiencia de disfrutar de creaciones y sabores artesanales. La actividad se llevará a cabo el sábado 8 de junio a las 5:00 pm en las instalaciones de Chelarte.

“Queremos que en esta actividad nuestros clientes prueben la nueva cerveza y además conozcan nuestra línea de cerveza de sabores artesanales con nombre de mujer. También realizaremos una charla sobre cultura cervecera y cerraremos la jornada con los ritmos tradicionales del caribe mezclados con sonidos urbanos, del grupo La Perla, conformado por mujeres”, afirmó Camilo Rojas, maestro cervecero de la compañía.

Desde 2012 Chelarte elabora cervezas artesanales cuyas presentaciones son femeninas y alejadas de etiquetas industriales, todas llevan nombre de mujer: Pamela, Raquel, Carmela, Zenaida, Victoria, y ahora, Petrona. Todas forman parte de esta cervecería independiente de Bogotá.

“El mensaje de nuestra marca es destacar que desde el inicio de la historia las mujeres hacían cerveza para sus amigos y sus familias. Aunque pocos lo saben, las primeras civilizaciones que se establecieron en Mesopotamia, en Asia central, dejaron la cerveza en manos femeninas. Ellas, y no los hombres, fueron las que cuidaron con pasión los granos del cereal para usarlos como alimento y bebida para sus familias. Producto de esa labor casera nació lo que conocemos hoy como cerveza, desde los tonos más claros y soleados hasta los modos más gruesos y oscuros”, dijo Rojas.

Las cervezas de Chelarte son hechas a mano, en pequeñas producciones, donde el maestro cervecero procura que los sabores tengan un carácter definido, con aromas frutales y un amargor natural que siempre dice 100 % artesanal.