Club Colombia Siembra, la cerveza producida por Bavaria con cebada 100% colombiana

La nueva edición de Club Colombia fue posible gracias al programa Bavaria Siembra, con el cual la compañía ha trabajado durante 10 años para recuperar el cultivo de cebada en el altiplano cundiboyacence.

De la mano de Bavaria llega Club Colombia Siembra, un producto con el cual la compañía le apuesta a la elaboración de cerveza con cebada 100% colombiana, tras 10 años de trabajar en la recuperación del cultivo de cebada en el altiplano cundiboyacence.


Esta edición especial de Club Colombia es resultado del programa Bavaria Siembra, con el cual la compañía busca dinamizar la economía de la región y ofrecer un cultivo de rotación como alternativa a los que tradicionalmente se dan en la zona, además de mejorar las condiciones de los agricultores de la región y sus familias.

“El cultivo de cebada maltera en suelo colombiano es la materialización de un sueño de compañía. Es la muestra de cómo, a través de la innovación, es posible volver la mirada al campo colombiano y apostarle a la transformación del país. Colombia es considerada como reserva agrícola del mundo y desde Bavaria queremos aprovechar ese potencial para mejorar la calidad de vida de los agricultores y sus familia” expresó Marcel Regis, presidente de Bavaria.

Al día de hoy, la inversión realizada para traer de regreso la cebada maltera al campo colombiano asciende a los 3 millones de dólares, los cuales han sido destinados para investigación y desarrollo. Así mismo, se han destinado recursos para la capacitación de los 262 agricultores que hacen parte del programa y sus familias, quienes empezaron a cultivar cebada en el 2017 y lograron producir 2.800 hectáreas en 2018.

“Este año, destinaremos más de 1.000 millones de pesos -adicionales a la inversión que hemos realizado hasta ahora-, en el marco de nuestro proyecto de cebada colombiana. Estos recursos se destinarán a fortalecer la tecnificación del campo, conectividad con los agricultores, maquinaria agrícola y programas de formación” agregó Marcel Regis.

“Club Colombia Siembra sabe a tierra colombiana. Su composición de cebada 100% nacional hace que sus sabores sean más dulces y al mismo tiempo más fuertes. Con esta edición especial queremos reforzar la idea de que en Colombia podemos producir cerveza reconocida a nivel mundial con materia prima que nace de las manos de agricultores colombianos” afirmó Jorge Velázquez, director de la marca Club Colombia.

Para el 2019 la compañía espera llegar a 5.000 hectáreas sembradas de cebada y para el 2020 buscan duplicar el número de hectáreas, llegando a las 10.000. Esto permitiría cubrir el 10% de la demanda de cebada que tiene Bavaria, no sólo con su marca Club Colombia, sino con las otras marcas que integran su portafolio. Para ello, la compañía tendría entre sus planes la exploración de nuevas zonas para el cultivo de cebada como los departamentos de Meta, Cesar, Bolívar y Sucre.

“Undurraga, fue elegida por sexta ocasión entre las marcas de vino más admirada del mundo”

Viña Undurraga representante del vino chileno desde 1870 hace parte de las 50 marcas de vino más admiradas del mundo. El premio fue entregado por la revista Drinks International.

El pasado marzo de 2019 la encuesta anual Wine Brands publicada en la revista británica Drinks International, anunció que Viña Undurraga fue seleccionada entre las 50 marcas de vino más admiradas del mundo. Esta es la sexta ocasión en la que Undurraga clasifica en este selecto grupo. Esta bodega chilena celebra el reconocimiento a la trayectoria y constancia en la innovación del arte de hacer vinos únicos.

Según el CEO de Viña Undurraga, Andrés Izquierdo: “el reconocimiento de una revista tan prestigiosa en el mundo de los vinos refleja la calidad y compromiso de nuestro equipo por crear productos con un sello único e inigualable en el mercado mundial, que hoy nos hace sentir orgullosos del trabajo que realizamos diariamente”.

Undurraga cuenta con 1.350 hectáreas de viñedos en los valles vitivinícolas más importantes de Chile y 2 bodegas de vinificación con capacidad de producir 23.000.00 litros de vinos.

Dichas bodegas están adecuadas con instalaciones, dotación y asistencia técnica de última generación para llevar a cabo los procesos de fermentación, elaboración, envejecimiento y embotellado de sus vinos tranquilos y espumosos. Sin lugar a dudas, Undurraga sabe que hoy por hoy la creciente demanda de consumo de vino chileno en el mundo nos obliga a estar siempre a la vanguardia técnica y tecnológica sin perder de vista la tradición y pasión por los vinos”. Agregó Andrés Izquierdo.

En Colombia, Casa Pedro Domecq, representante de Viña Undurraga, cuenta con un extenso portafolio de vinos para toda ocasión. Entre las marcas más representativas están Altazor, Founders Collection, TH, Sibaris Gran Reserva, Aliwen Reserva, U by Undurraga y la línea de espumantes bajo la marca Undurraga. 

Desde 1972 La revista inglesa Drinks International es el referente global para la industria de bebidas alcohólicas. Esta revista proporciona noticias, análisis, comentarios e investigación sobre los mercados globales más exitosos.
Undurraga cuenta con 1.350 hectáreas de viñedos en los valles vitivinícolas más importantes de Chile y 2 bodegas de vinificación con capacidad de producir 23.000.00 litros de vinos.