Cliente profesional, el reto de las grandes marcas

Marcas2Los titanes de las compañías de alimentos, que por años concentraron sus esfuerzos en el consumidor final, en la última década se han visto seducidos por los clientes institucionales. Esto ha generado una interesante competencia, la cual ha favorecido a empresarios del sector HoReCa. ¿Cómo está el panorama? Ver más »

Expo La Recetta 2015

Expo La RecettaTras el rotundo éxito de la primera versión de este evento en 2013, llega Expo La Recetta 2015, que reúne en un solo lugar al sector institucional del país. Ver más »

Calidad y control centralizados

Calidad y control centralizadosEn el sector de la restauración, la logística también tiene un alto grado de importancia. Los centros de acopio han resultado una excelente medida de gestión para grandes cadenas de restaurantes. Aquí, sus beneficios. Ver más »