Takami, un admirable equipo de talentos

Takami2Tres visionarios son los artífices de esta próspera organización que se destaca en el sector de food service del país por su excelente gestión y continuo crecimiento. La revista CATERING indagó sobre las claves de su éxito. Ver más »

Calidad y control centralizados

Calidad y control centralizadosEn el sector de la restauración, la logística también tiene un alto grado de importancia. Los centros de acopio han resultado una excelente medida de gestión para grandes cadenas de restaurantes. Aquí, sus beneficios. Ver más »

Estrategias de comunicación bien servidas

Estrategias de comunicación bien servidasEl auge de la buena mesa en el país también es aprovechado por las agencias de comunicación, las cuales les ofrecen a sus clientes escenarios gratos, diversos y efectivos para que presenten sus productos. Las empresas que prestan servicios de catering se ven favorecidas con estas estrategias. Ver más »

La evolución de las tiendas de café

Café San Alberto Museo del OroLa cultura del café en Colombia evidencia un satisfactorio crecimiento. Una muestra de ello son las ofertas y los servicios cada vez más especializados que brindan las tiendas de café de reconocidas marcas nacionales e internacionales. Aquí, algunas de las más destacadas. Ver más »