Marcas jóvenes y talentosas, fuertes jugadoras del mercado

Restaurante Central CevicheríaDesde que estalló el boom de la gastronomía, la hotelería y las bebidas en Colombia, diversidad de empresarios han hecho sus apuestas en este sector; sin embargo, el mercado ha demostrado que este negocio puede ser duro de mantener. La revista CATERING destaca firmas exitosas de jóvenes empresarios, que son modelo de gestión. Ver más »