El Festival del Pollo Colombiano llega a 17 ciudades del país

El próximo 10 de febrero iniciará la décima versión del Festival del Pollo Colombiano, que esta vez llegará a 17 ciudades del país. Es una iniciativa de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia y el Fondo Nacional Avícola, para fomentar el consumo de pollo y resaltar sus bondades en la dieta diaria de los colombianos.

Las actividades se llevarán a cabo en las ciudades de Bogotá, Bucaramanga, Cali, Mede-llín, Barranquilla, Santa Marta, Cartagena, Pereira, Armenia, Manizales, Neiva, Ibagué, Pasto, Tunja, Duitama, Cúcuta y Villavicencio.

La estrategia también integra pauta en televisión y radio, internet y vía pública.

   

El lanzamiento de esta nueva edición del Festival, se hará de manera simultánea en las diferentes ciudades colombianas y se enfocará en promover ocasiones, preparaciones, sabores, texturas innovadoras que lo hacen divertido, y por supuesto, en comunicar los atributos del pollo colombiano: Fresco y con sabor.

Este festival estará dirigido a los niños que se convierten en Influenciadores de compra y consumo en los hogares colombianos, para ellos tenemos muchas propuestas de nue-vas recetas fáciles de hacer en toda ocasión incluyendo la lonchera.

   

Según los datos de la investigación realizada por la firma Nielsen, a finales del año pa-sado, el pollo sigue siendo el líder de la categoría de carnes, representando el 40% de las compras de la categoría donde la mayor frecuencia de compra se da en las carnicerías. En la versión anterior, durante el Festival del Pollo se realizaron 46 caravanas y se visita-ron 263 puntos de venta en todo el país. Así mismo, este evento ha sido tendencia en redes sociales lo que ha permitido superar los 63.000 fans en el Facebook de acomerpo-llo. Para esta décima versión la meta es alcanzar más de 280 puntos de venta de marcas propias, restaurantes, expendios de carnes, asaderos, entre otros canales con 49 salidas en total. Ofertas, degustaciones y concursos podrán disfrutar los amantes del pollo co-lombiano en estos puntos, visite www.acomerpollo.com para más información. El Festival se extenderá hasta el 3 de marzo.

CLUB COLOMBIA TRIGO: SABOR QUE SORPRENDE

La maestría cervecera de Bavaria queda corroborada con la más reciente de sus creaciones: Club Colombia Trigo. Una edición limitada que estará disponible entre los meses de noviembre de 2016 y enero de 2017, con sabores sorprendentes que aprovechan las mejores virtudes de este cereal.

La nueva integrante de la familia Club Colombia sorprende con su contenido 100% de malta y 4.9% de alcohol. Exalta la tradición al acudir a un insumo que se ha usado desde tiempos inmemoriales y que, por lo tanto, ha sido determinante en la dieta. De hecho, el trigo es punto de partida para la elaboración de pastas, galletas o panes y hoy, gracias a la pericia de Bavaria y de sus maestros, será el ingrediente clave de esta nueva creación de cervezas. De esta forma, Club Colombia Trigo se suma al portafolio de cervezas doradas, rojas y negras de esta marca insignia.

Club Colombia - Trigo

Este nuevo producto es muestra de innovación y pretende ofrecer nuevas experiencias a los consumidores colombianos con un sabor excepcional. Adicionalmente, busca resaltar las raíces colombianas y crear conexiones emocionales con quienes se declaran amantes de esta bebida, según declaraciones de Alejandro Gutiérrez, gerente de la marca.
 
Este nuevo desarrollo, al estilo de Águila Imperial, estará a la venta entre los meses de noviembre de 2016 y enero de 2017, así que será la compañera perfecta para las celebraciones de fin de año. No en vano, la ingesta de esta bebida se ha incrementado de manera sustancial durante los últimos años.
 

Así lo asegura la investigación realizada por Media Solutions de Kantar Worldpanel e Ibope Media, estudio que reveló un importante aumento en los hogares colombianos. Este crecimiento se ha visto impulsado por la diversificación del producto gracias a la innovación y el constante desarrollo de las marcas, así como la apuesta a este sector de las empresas extranjeras. A lo anterior se suma el interés que han presentado las mujeres en consumir este tipo de bebidas. Las cifras proporcionadas por el estudio, arrojan que del 100% de los compradores del producto, el 38% corresponde al género femenino, lo que evidencia un crecimiento importante en el interés de la cerveza por parte de esta sección de la población.
 
Es así como el comensal se ha visto más exigente, generando en la industria la necesidad de innovar y presentar bebidas con los más altos estándares de calidad. Como resultado, Club Colombia se une a esta iniciativa sorprendiendo a los consumidores con producto Premium, los cuales se suman a su portafolio para la temporada de fin de año, donde la cuarta parte del volumen total de cervezas en el país se consume en ese periodo, tal como lo afirma Media Solutions de Kantar Worldpanel e Ibope Media.

A brindar con cerveza

A brindar con Cerveza

Entre aplausos y reconocimientos se dio por terminado la primera edición de Expocervezas Carulla 2016, un evento que tenía como objetivo buscar el acercamiento de los visitantes a la cultura gastronómica, en torno a la bebida elaborada a base de malta y cebada.

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¿Y qué tal un postrecito? LEVELMA

Varios especialistas en la materia afirman que unos 5000 años A.C. ya se elaboraban tartas y pasteles de refinado gusto, endulzándolos con miel, según consta en testimonios encontrados en excavaciones de ciudades milenarias.

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En Grecia se encontró el primer pastel llamado Obelias (ofrenda). Más adelante en Francia se organizó a los pasteleros y panaderos dándoles el privilegio de fabricar las obleas (hostias). Así, bajo la supervisión de la iglesia, se comenzó a profesionalizar esta tarea, ya que cada vez los pasteleros adquirieron más importancia en las celebraciones religiosas**.   ¿Y qué tal un postrecito?, LEVELMA, además de ser una empresa productora de derivados lácteos, viene entregando a sus visitantes de puntos de venta y mayoristas, la línea de pastelería, contando con gran variedad galletas, hojaldrados y tortas que solas o acompañadas con una bebida caliente, yogurt o un kumis son un deleite gastronómico.   Siendo parte de la filosofía de LEVELMA, fabricamos diariamente de una forma artesanal, cumpliendo estrictamente con buenas prácticas de manufactura y sin dejar de lado el valioso aporte familiar en varias de sus recetas. Vale resaltar que gran parte de los ingredientes utilizados son directamente elaborados en nuestra planta de producción.   La opinión de nuestros clientes es punto vital en el control de calidad, gracias a ellos hemos desarrollado además de la línea tradicional, una especial de postres light.   Ha sido tal la aceptación de nuestros productos que ya contamos con presencia en diferentes eventos tanto empresariales como familiares.    

Información de contacto:

  Local 140 – Cra 7A No.140-50 L-103 Local 170 – Cll 170 No. 20A-64 Rosales – Cra 4 No. 69A-09 Colina – Avda. Cll 153 No. 59-15 L.124 y 125 c.cial Multidrive C.C Santafé – Cll 185 No.45-03 L-149 Cajicá/Pto. de fábrica – Avda.Rio grande sector El misterio K1 vía Zipaquirá.   DOMICILIOS 315 6124144 www.lacteoslevelma.com

RECETA DE ÉXITO

La capacitación es la clave para avanzar en los negocios dedicados a la pastelería, heladería y restauración. Por ello, Pregel Colombia pone a disposición de sus clientes los International Training Centers ubicados en la ciudad de Bogotá y Medellín, con el objetivo de proporcionar herramientas para desarrollar negocios prósperos y rentables.

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Frytol: el aceite de los negocios exitosos

Frytol es un aceite ideal para freídos de alto desempeño. Está diseñado para las cadenas de Food Service que tienen procesos de fritura en línea muy exigentes. Es ampliamente reconocido porque cuenta con la mejor y más alta resistencia demostrada en nuestro mercado y porque proporciona al producto final un acabado especial que se hace evidente en su color, crocancia y, sobre todo, en su sabor, características que le encantan al consumidor.

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PreGel – International Training Centers

En el sector de la heladería, la pastelería y la restauración el entrenamiento y educación son elementos esenciales para que su negocio triunfe. Es por ello que PreGel COLOMBIA cuenta con dos International Training Centers dedicados a sus clientes; en la ciudad de Bogotá y otro en nuestras nuevas oficinas en la ciudad de Medellín.

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Colonias exitosas

Alianza lechera

Sin duda, la Feria de las Colonias se perfila como una importante vitrina para la industria de Alimentos. Así lo dejó en claro la reciente versión, que destacó las mejores prácticas y premió los mejores productos de las empresas productoras de quesos del país.

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Alianzas lecheras

El próximo 8 y 9 septiembre del año en curso se llevará a cabo el Octavo Congreso Internacional de la Industria Láctea en el Centro de Convenciones del Hotel Cosmos 100, donde la temática girará en torno a las “Alianzas para el sector lácteo”.

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