Asobares hizo realidad el bar ideal por un día

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Asobares
El miércoles 12 de noviembre se llevó a cabo la feria Expobar Ideal en el bar Once: Once en Bogotá. Este evento, organizado por Asobares, con el apoyo de la revista Catering, se distinguió por ser una feria poco convencional. Las empresas presentes como expositoras pusieron en funcionamiento sus equipos o brindaron constantes degustaciones de sus productos durante 12 horas continuas en un bar real en Bogotá. Equipos de luces, efectos y sonido, licores, cervezas, vasos, saborizantes, utensilios para las barras de bar, insumos, dosificadores, software para hacer eventos efectivos y creación de bases de datos, servicios de seguridad, entre otros, fueron los actores que pusieron en escena la manera como se podría lograr un bar ideal. La actualización en tendencias también formó parte importante de la oferta de esta feria interactiva. Conferencistas expertos en operación de bares expusieron temas de importancia coyuntural para este sector, como insonorización, bajo costo, alta efectividad, técnicas y materiales; tendencias en equipos de audio, efectos e iluminación; manejo efectivo de redes sociales, y gadgets y tendencias en seguridad. La finalidad de Expobar Ideal la explicó Camilo Ospina, presidente de Asobares: “El objetivo de esta feria es demostrarles a los empresarios que sí se puede lograr el bar ideal en Colombia, y que esto no implica altísimas inversiones ni demasiados recursos. Por ejemplo, para algo tan sensible para el gremio como lo es la insonorización se trajeron las mejores empresas en este tema. Todo evoluciona en materia tecnológica. Así como se ha innovado en celulares y en autos, lo mismo sucede con los materiales; ahora, con un gel inyectado en la pared, se puede disminuir el ruido hasta en un 60%”.
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Asobares
El presidente de esta asociación quiso reunir todas esas herramientas, ayudas e innovaciones en una sola feria para que los empresarios de los establecimientos nocturnos tuvieran todo en solo lugar y, lo mejor de todo, con la oportunidad de ver en funcionamiento estos productos y entrar en contacto directo con sus proveedores. Expobar Ideal fue, en resumen, la tarima para ver en acción las soluciones puntuales para que el empresario convierta su establecimiento en el bar ideal.

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